Zubereitung

Zunächst einen Teil der Orangen schälen und filetieren. Achten Sie darauf, die weißen Stellen zu entfernen. 

Aus dem anderen Teil der Orangen pressen Sie nun 300 g Saft heraus.

Orangefilets und -saft in einen Kochtopf füllen und die Gelierhilfe dazugeben. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. 

Die Fruchtmasse in vorbereitete Gläser füllen, mit Schraubdeckel verschließen und auf den Kopf gestellt abkühlen lassen.