Maisstärke ist ein wahres Multitalent in Ihrer Küche und verhilft Speisen spielend leicht zur gewünschten Konsistenz. Sie bindet Saucen und Suppen und ist auch zum Andicken von Fruchtspeisen oder Tortenfüllungen bestens geeignet. 

Beim Backen können 20 % - 30 % des Getreidemehls durch borchers Maisstärke ersetzt werden. Die feine Speisestärke verleiht Ihrem Kuchen oder Gebäck eine besonders lockere Struktur.

Zubereitungshinweis zum Binden von Flüssigkeiten: Die borchers Maisstärke in etwas kalter Flüssigkeit glatt rühren und unter ständigem Rühren der kochenden Masse langsam beifügen.