Zubereitung

Für die Schokosauce das Kokosöl schmelzen und mit 1 EL Erythrit und 1 EL Backkakao verrühren.

Den Quark mit Erythrit, Kokosmus und 1 EL Kakao Nibs verrühren.

Quark und Schokosauce schichtweise in einem Glas anrichten und für ca. 30 Min. kalt stellen.

Anschließend mit Früchten oder Kakao Nibs dekorieren.